佐久穂町おすすめランチスポット~potta~

2023.11.18

GURURITOから徒歩5分、pottaさんをご紹介します。

pottaさんの代表的なランチは、ガレット！

ガレットの生地は佐久穂そば組合のそば粉100%使って作っているそうです。



その中でもおすすめなのは、
きたやつハムのハムと信州きのこをたっぷり使ったコンプレット。

最近使用する卵も、佐久穂町の池田農場さんの平飼い玉子を使用することになったそうです。
見た目も美しく食べるのがもったいない、そんな一品です。  

そしてpottaさんに来たら、必ず注文していただきたいのが、やっぱりクレープ。

モチモチとした食感が堪らないです。

店主のともみんは、オープン前から親しくさせてもらっていますが、
多才でとても研究熱心。

次から次へと、新作の焼き菓子などを開発していて、
そしてどれを食べても美味しい！

訪れるたびに新たな楽しみが生まれる、
素敵なお店です。

ぜひ機会がございましたら、
ランチに、カフェタイムに、立ち寄ってみてくださいね。

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potta
住所：長野県南佐久郡佐久穂町高野町２９５２−５
TEL : 0267-78-3975
営業日：水木金土
営業時間：11:00~17:00(L.o 16:30)
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