佐久穂おすすめランチスポット~ひすいそば専門店 かわせみ~

2024.8.31

今回紹介するのは、長野県産の新ブランド「信州ひすいそば」が味わえる「ひすいそば専門店 かわせみ」です。

「佐久穂町そば組合」で石臼挽きした「長野S11号」という佐久穂産のそばを100%使い、蕎麦粉以外を加えずに手打ちされた「十割・信州ひすいそば」

上品な翡翠色の優しいお蕎麦です

地産地消に取り組んでおり、天ぷらに使われる野菜やお魚も佐久穂町産！

GURURITOから徒歩5分、JR小海線羽黒下駅の方に歩いていくとあります。

羽黒下駅に近いので、電車でお越しの方にもおすすめです。

ランチのみの営業で、その日のお蕎麦がなくなり次第営業終了なので、
早めに来店されることをお勧めします。

ぜひ、「ひすいそば専門店 かわせみ」で 佐久穂町の味をお楽しみください

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ひすいそば専門店 かわせみ
住所：長野県南佐久郡佐久穂町平林９４−３
TEL : 0267-88-6643
営業日：月木金土日
営業時間：11:00~15:00
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